كابادوكيا، منطقة شبه قاحلة في وسط تركيا، تشتهر بـ"مداخنها الخرافية" المميزة، وهي تكوينات صخرية شاهقة مخروطية الشكل، تنتشر في وادي الرهبان وغوريمي وأماكن أخرى. ومن المواقع البارزة الأخرى منازل العصر البرونزي المنحوتة في جدران الوادي من قِبل سكان الكهوف، والتي استخدمها المسيحيون الأوائل لاحقًا كملاجئ. ويضم وادي إهلارا، الذي يبلغ عمقه 100 متر، العديد من الكنائس الصخرية.